INSTRUMENTO DE MEDICIÓN DE DENSIDAD
LACTÓMETRO
FUNCIÓN:
Un lactodensímetro es un instrumento de medida simple que se emplea en la comprobación de la densidad de la leche; su escala se gradúa en cien partes. La densidad de la leche varía considerablemente con el contenido graso y de sólidos presentes en la emulsión y suele oscilar entre un peso específico de 1,020 a 1,030.
PARTES:
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